Vitigno: prodotto con uve Favorita.

Terreno: medio impasto calcareo.

Sistema di allevamento: Guyot ad archetto.

Epoca di vendemmia: generalmente seconda-terza decade di settembre in base al livello di maturazione stabilito.

Vinificazione: raccolta manuale, diraspatura, pressatura soffice e successiva fermentazione in vasche d’acciaio a bassa temperatura.

Colore: giallo paglierino.

Profumo: gradevole, fresco, fruttato.

Sapore: caldo, armonico, molto equilibrato.

Gradazione: 13% vol.

Abbinamenti: si abbina ad antipasti, primi piatti leggeri e con tutti quelli della cucina marinara, a temperatura di servizio di circa 10° C.

Informazioni tecniche: contenuto 75 cl.

Imballo: scatole da 6 bottiglie.